الفلفل

جولة في مدينة الفلفل الأحمر بكل تأكيد سيعتقد البعض أننا نتحدث عن إحدى المدن الهندية، ولكن الحقيقة لا فهناك مكان أخر يتفوق على الهند في زراعة الفلفل الأحمر الحار. وتعتبر قرية "Donja" في صربيا هي عاصمة الفلفل الأحمر في العالم، يحث يعمل جميع سكانها البالغ عددهم 1300 شخص في زراعة الفلفل...

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الفلفل الأسود يعد أكثر من مجرد بهار، حيث أنه لا يضفي نكهة مميزة على الطعام فحسب، بل يتمتع أيضاً بفوائد صحية كثيرة. وأوضح المركز الألماني أن الفلفل، بغض النظر عن لونه سواء أسود أو أبيض أو أخضر، يحتوي على مادة "بيبيرين" شبه القلوية، التي تعمل على...

يحتوي الفلفل الاخضر الرومي علي كمية كبيرة من المعادن والاملاح والحديد وفيتامينات كثيرة وكلها مفيدة للانسان . فيعتبر الفلفل من افضل الاشياء المغذية للجسم كله وخاصة للاطفال الصغار ولكن البعض او الاغلب لا يحبون الفلفل مع انه مفيد جدا لدرجة انتم لا تتصوروها فيدخل الفلفل في اصناف كتير من الاكل. اليكم...