الجافة

طاجين الدجاج بالخضر والفواكه الجافة المقادير: - 4 أفخاذ دجاج - 4 حبات كوسة - 4 حبات جزر - بصلتان - حبتا طماطم - فصا ثوم - 30 سل من مرق الخروف - كيس من توابل الطاجين - 10 أغصان بقدونس - 4 أغصان زعتر - حفنة من الزبيب - حوالي 15 حبة مشمش مجفف لين - ملح، فلفل أسود - زيت الزيتون طريقة التحضير...