الجبن

القرع الأخضر بالطماطم و الجبن المكونات 1 حبه قرع اخضر 1 حبه طماطم 4 قطع جبنه زيت للقلي القليل من اوراق الخس القليل من السمسم الاسود طريقة التحضير قطع القرع و الطماطم لدوائر بسمك 1/2 سم ملحها بعد ذلك و اقلها في الزيت قليلا في طبق، ضع قطعه قرع، ثم فوقها قطعه طماطم ثم قرع مره اخرى...

تحضير صلصة الجبن...

وصفة لبديل الجبن مبشور للبيتزا المقادير : * 1 حبة بصل مقطعة رقيقة و مقلية ( حمريها شوية ماشي تذبليها برك + ماديريش بصل أخضر ، ديري بصل عادي + ما تحطيش فيها الملح ) * من 1-2 بيض ( أنا حطيت 2 لأن الكمية نتاعي كبيرة ، درت 2 قرصات بيتزا كبار ) * 6 قطع جبن ( قد ما تحطي جبن جي بنينة و مخادعة هههه...