القهوة

طرق إعداد القهوة على الطريقة الفرنسية ترتبط القهوة بعدة فنون مجتمعة تبدأ بفن تحميص القهوة وتنتهي بفن تقديمها، لكن أهم ما في القهوة حقا هو طعمها المتميز، والذي يمكن أن يفسده الإعداد السيء لها ويمكن أن تضفي عليه الطرق التقليدية لذة أكبر بكثير، وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي أجمل طرق إعداد...

فوائد شرب القهوة الصباحية ما إن يستيقظ الواحد منا في الصباح فإن أول ما يقوم به هو التوجه لتناول فنجان القهوة الصباحي الذي يعتبره معدلاً للمزاج ، فهل لهذا الروتين فوائد على الجسم و النفسية؟و ما لهذه العادة من آثار جانبية؟ ينشط الكافيين الموجود في القهوة الذهن...

فوائد القهوة للبشرة والجسم تعتمد تقاليد الضيافة العربية على تقديم فنجان لذيذ من القهوة للضيف لتزيد من حلاوة المجالس وروعة السمر، هذه المادة السوداء الحالكة التي تبعث على النشاط برائحتها ومذاقها احتلت البيوت العربية وتربعت على عرش المشروبات مهما كان نوعها. هناك استخدامات جمالية عديدة...

طريقة عمل كيك القهوة و الجوز المكونات 85 جرام زبدة لينة جداً 85 جرام سكر ذهبي 2 بيضة، مضروبة 85 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة باودر بيكينج ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة حفنة صغيرة من الجوز المقطع كريمة زبدة القهوة 1 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة 1 ملعقة صغيرة لبن 25...

طريقة عمل القهوة العربية الأصيلة المكونات خمسة أكواب من الماء ويفضّل ماء مفلتر . خمسة ملاعق من القهوة المطحونة والمحمّصة . ثلاث ملاعق من الهال المطحون طحناً خشناً . ملعقة من حبوب الهال فقط دون قشر . ثلاثة أعواد من القرنفل . ربع ملعقة صغيرة من الزّعفران . ربع ملعقة صغيرة من الزّنجبيل...

طريقة عمل القهوة الفرنسية المكونات لعقة صغيرة من القهوة الفرنسيّة. ملعقة صغيرة من النسكافيه. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو غير المحلّى. ثلاث ملاعق صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب ماء. طريقة التحضير نغلي الحليب مع الماء في غلاية على نار هادئة، ثمّ...

طريقة عمل القهوة التركية المكونات وب ماء. ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة التركية. سكر (حسب الرغبة طريقة التحضير غلي الماء مع السكر في غلاية القهوة على النار. نرفع الغلاية عن النار ونضيف القهوة ونقلبها مع الماء. نرجع الغلاية على النار ونتركها حتى تغلي مع الحرص حتى لا تفور القهوة،...

السسلاآم عليكمم ورحمهة اللهه وبرركآأتهه السسلاآم عليكمم ورحمهة اللهه وبرركآأتهه كنت صغيراً على القهوة كنّتُ صغيراً على القهوة . . كنّتُ صغيراً على القهوة لكنْ ذاتَ مرةْ ذقتُ فنجانَ أبي قلتُ: أبي هذه القهوةُ مُرًةْ يا أبي باللهِ سُكًرْ قال دعها لستَ مجبرْ قال جدي...