جزائـ شيماء سطنية
مشرفة عامة
صوص البيتزا الايطالية الاصلية
2017
مقادير صوص البيتزا الايطالية الاصلية :
ا علبه طماطم مفرومه جاهزه او ثلاث حبات طماطم مقطعه ومقشره
1ملعقه طعام معجون طماطم
ا بصله وسط مفرومه ناعم
2فص ثوم
رشه ملح
رشه اوريغانو
رشه ريحان
فلفل اسود رشه
زيت زيتون 3ملاعق طعام
طريقة تحضير صوص البيتزا الايطالية الاصلية:
تضع البصل وملعقه زيت في قدر على النار ونحرك حتى تذبل البصله.
نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطه لنص ساعه. نضعها بالخلاط حتى تصبح كريميه القوام ونضعها على نار هادئه لمده 10 دقائق.
نضيف الاوريغانو والريحان والزيت تترك لتبرد وتحفظ في اناء زجاجي في الثلاجه لحين الاستخدام.
2017
مقادير صوص البيتزا الايطالية الاصلية :
ا علبه طماطم مفرومه جاهزه او ثلاث حبات طماطم مقطعه ومقشره
1ملعقه طعام معجون طماطم
ا بصله وسط مفرومه ناعم
2فص ثوم
رشه ملح
رشه اوريغانو
رشه ريحان
فلفل اسود رشه
زيت زيتون 3ملاعق طعام
طريقة تحضير صوص البيتزا الايطالية الاصلية:
تضع البصل وملعقه زيت في قدر على النار ونحرك حتى تذبل البصله.
نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطه لنص ساعه. نضعها بالخلاط حتى تصبح كريميه القوام ونضعها على نار هادئه لمده 10 دقائق.
نضيف الاوريغانو والريحان والزيت تترك لتبرد وتحفظ في اناء زجاجي في الثلاجه لحين الاستخدام.