الخرشوف

طريقة عمل الخرشوف المكونات ملعقة واحد من الشومر المفروم • اربعة قطع من الخرشوف الطازج • اربعة حبات من الطماطم • ملعقتان صغيرة من زبدة لورباك • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم • 150 غرام من لحم الغنم او مفروم بقري • اربعة ملاعق من الارز • اربعة روؤس من البصل • ثمرتان من الطماطم المفرومة •...