فوائد التمور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع اليوم عن ثمرة التمر
مكونات التمور
تحتوي التمور على العديد من الفوائد ، فهي تحتوي على البروتين والمواد المعدنية والدهون ، والتمور غنية بالمعادن والألياف الغذائية ، بحيث تحتوي على مركب فيتامين ب ، مثل:
- الثيامين B1.
- ريبوفلافين B2.
- بيريدوكسين B6.
كما أنه يحتوي على 70 ٪ من الكربوهيدرات ، معظمها من الجلوكوز والفركتوز ، وكذلك تحتوي على بروتينات غنية بالأحماض الأمينية الغنية بالحمض ولكنها تحتوي على نسبة صغيرة من الميثيونين والسيستين. المعادن الموجودة في ثمار التمر هي الكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والسيلينيوم والنحاس الفوسفور والبوتاسيوم والزنك والكبريت والفلور والمنغنيز وغيرها الكثير. تحتوي التمر أيضًا على العديد من الخصائص الطبية ، خاصة عند استهلاكها واختلاطها بالأعشاب الطبية ، بحيث تساعد هذه التمور في الوقاية من الأمراض المزمنة والقدرة الوقائية: السكري ، وعلاج أمراض الأوعية الدموية ، وأمراض القلب ، والوقاية من السرطان ، وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول. في الدم.
سمات الجودة في التمور
بعض الخصائص التي تميز جودة التمور ، والتي يجب أن تكون متوفرة في ثمرة التمور هي كما يلي:
- اللون: اي توافر الألوان متاح للتواريخ حتى الاستحقاق.
- النكهة: اي مستوى السكر في التمور.
- الرطوبة: اي الرطوبة الطبيعية في التمور هو حوالي 26-30 ٪.
- خالية من العيوب: مثل الشقوق والأضرار على سطح التمور ، بالإضافة إلى التمور الحرة من الحشرات.
فوائد التمر
يحتوي التمر على فوائد لا تعد ولا تحصى تستخدم في الطب الشعبي لعلاج الحمى والالتهابات والاضطرابات العصبية وفقدان الوعي والخرف. كما أنه يحتوي على مضادات التعرق لعلاج آثار الكبد. هناك أيضا العديد من المخطوطات القديمة المنشورة التي تصف الفوائد الطبية والعلاجية للتمور ، مثل تأثيرها العلاجي ضد العدوى والميكروبات. كما تستخدم ثمرة التمر في العديد من الأشياء ، بما في ذلك المستخدمة لصنع المشروبات والكحول والخل ، وتستخدم في السلطات.
تخفيف التهاب المفاصل
التمر يساعد على تخفيف التهاب المفاصل والألم. يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ، البوتاسيوم العالي ، والمغنيسيوم ، والتي تكون فعالة في الحفاظ على صحة العظام وقوتها ، والحد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ، لذلك ينصح بتناول التمر يومياً أو تدليك المناطق المصابة. التهاب المفاصل مع زيت بذور التمور اثنين أو ثلاث مرات باليوم.
*
تعزيز صحة النساء الحوامل
تحتوي التمر على العديد من المغذيات المفيدة للنساء الحوامل وأجنةهن. يساعد على تخفيف مشكلة الإمساك التي تعاني منها بعض النساء أثناء الحمل. التمور أيضا تسهم في تقوية عضلات الرحم ، مما يسهل عملية الولادة. ووفقًا لبحث نشر في مجلة طب التوليد والنسائيات في عام 2011 فإن تناول التمر في مراحل الحمل الأخير ، يقلل من الحاجة إلى زيادة المخاض ، ويمكن أن يكون موعدًا لتشجيع الحمل الصحي بطريقتين:
- طهي التمور المفرومة بالحليب ، واخلطها مرة أو مرتين في اليوم.
- تناول ستة أو ثمانية حبات من التمور كوجبة خفيفة صحية يوميًا.
الوقاية من ارتفاع نسبة السكر في الدم
وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية في عام 2011 أن تناول التمر لا يرفع نسبة السكر في الدم بعد الابتلاع ، على الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ولكن لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. من المستحسن استشارة طبيبك قبل دخول النظام الغذائي اليومي ، لمراقبة مستويات السكر في الدم ، وتحديد كيفية التمور في الشخص مع مرض السكري على وجه التحديد.
*
خفض مستويات الكوليسترول
تحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، حيث تحتوي حبة واحدة من الحبوب على 1.6 غرام من الألياف أو 6٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف ، والألياف تلعب دوراً هاماً في الحد من الكوليسترول ، والوقاية من السمنة ، وأمراض القلب ، وسرطان القولون والمستقيم. .
*
الوقاية من فقر الدم
التمور هي مصدر غني من الحديد ، لذلك يعزز الحديد في الجسم ، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة فقر الدم.
*
رفع مستويات الطاقة في الجسم
تحتوي التمر على السكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز ، وكلها تساعد على زيادة الطاقة في الجسم. تحتوي التمور أيضًا على محتوى منخفض السعرات الحرارية.
تحيتي لكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع اليوم عن ثمرة التمر
مكونات التمور
تحتوي التمور على العديد من الفوائد ، فهي تحتوي على البروتين والمواد المعدنية والدهون ، والتمور غنية بالمعادن والألياف الغذائية ، بحيث تحتوي على مركب فيتامين ب ، مثل:
- الثيامين B1.
- ريبوفلافين B2.
- بيريدوكسين B6.
كما أنه يحتوي على 70 ٪ من الكربوهيدرات ، معظمها من الجلوكوز والفركتوز ، وكذلك تحتوي على بروتينات غنية بالأحماض الأمينية الغنية بالحمض ولكنها تحتوي على نسبة صغيرة من الميثيونين والسيستين. المعادن الموجودة في ثمار التمر هي الكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والسيلينيوم والنحاس الفوسفور والبوتاسيوم والزنك والكبريت والفلور والمنغنيز وغيرها الكثير. تحتوي التمر أيضًا على العديد من الخصائص الطبية ، خاصة عند استهلاكها واختلاطها بالأعشاب الطبية ، بحيث تساعد هذه التمور في الوقاية من الأمراض المزمنة والقدرة الوقائية: السكري ، وعلاج أمراض الأوعية الدموية ، وأمراض القلب ، والوقاية من السرطان ، وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول. في الدم.
سمات الجودة في التمور
بعض الخصائص التي تميز جودة التمور ، والتي يجب أن تكون متوفرة في ثمرة التمور هي كما يلي:
- اللون: اي توافر الألوان متاح للتواريخ حتى الاستحقاق.
- النكهة: اي مستوى السكر في التمور.
- الرطوبة: اي الرطوبة الطبيعية في التمور هو حوالي 26-30 ٪.
- خالية من العيوب: مثل الشقوق والأضرار على سطح التمور ، بالإضافة إلى التمور الحرة من الحشرات.
فوائد التمر
يحتوي التمر على فوائد لا تعد ولا تحصى تستخدم في الطب الشعبي لعلاج الحمى والالتهابات والاضطرابات العصبية وفقدان الوعي والخرف. كما أنه يحتوي على مضادات التعرق لعلاج آثار الكبد. هناك أيضا العديد من المخطوطات القديمة المنشورة التي تصف الفوائد الطبية والعلاجية للتمور ، مثل تأثيرها العلاجي ضد العدوى والميكروبات. كما تستخدم ثمرة التمر في العديد من الأشياء ، بما في ذلك المستخدمة لصنع المشروبات والكحول والخل ، وتستخدم في السلطات.
تخفيف التهاب المفاصل
التمر يساعد على تخفيف التهاب المفاصل والألم. يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ، البوتاسيوم العالي ، والمغنيسيوم ، والتي تكون فعالة في الحفاظ على صحة العظام وقوتها ، والحد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ، لذلك ينصح بتناول التمر يومياً أو تدليك المناطق المصابة. التهاب المفاصل مع زيت بذور التمور اثنين أو ثلاث مرات باليوم.
*
تعزيز صحة النساء الحوامل
تحتوي التمر على العديد من المغذيات المفيدة للنساء الحوامل وأجنةهن. يساعد على تخفيف مشكلة الإمساك التي تعاني منها بعض النساء أثناء الحمل. التمور أيضا تسهم في تقوية عضلات الرحم ، مما يسهل عملية الولادة. ووفقًا لبحث نشر في مجلة طب التوليد والنسائيات في عام 2011 فإن تناول التمر في مراحل الحمل الأخير ، يقلل من الحاجة إلى زيادة المخاض ، ويمكن أن يكون موعدًا لتشجيع الحمل الصحي بطريقتين:
- طهي التمور المفرومة بالحليب ، واخلطها مرة أو مرتين في اليوم.
- تناول ستة أو ثمانية حبات من التمور كوجبة خفيفة صحية يوميًا.
الوقاية من ارتفاع نسبة السكر في الدم
وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية في عام 2011 أن تناول التمر لا يرفع نسبة السكر في الدم بعد الابتلاع ، على الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ولكن لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. من المستحسن استشارة طبيبك قبل دخول النظام الغذائي اليومي ، لمراقبة مستويات السكر في الدم ، وتحديد كيفية التمور في الشخص مع مرض السكري على وجه التحديد.
*
خفض مستويات الكوليسترول
تحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، حيث تحتوي حبة واحدة من الحبوب على 1.6 غرام من الألياف أو 6٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف ، والألياف تلعب دوراً هاماً في الحد من الكوليسترول ، والوقاية من السمنة ، وأمراض القلب ، وسرطان القولون والمستقيم. .
*
الوقاية من فقر الدم
التمور هي مصدر غني من الحديد ، لذلك يعزز الحديد في الجسم ، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة فقر الدم.
*
رفع مستويات الطاقة في الجسم
تحتوي التمر على السكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز ، وكلها تساعد على زيادة الطاقة في الجسم. تحتوي التمور أيضًا على محتوى منخفض السعرات الحرارية.
تحيتي لكم
التعديل الأخير: